今日は、昨日デスクワークの仕事をしていたので少々お疲れの菊野涼子です
やはり、現場があっています（笑）机の前って合わない。
そうそう、土曜日に姫路の患者さんが生で食べれるというじゃが芋、人参、珍しい豆を持ってきてくださいました。
その他にも、色んな方からのお土産がわんさか☆
東京土産、嵐ファンの方からの嵐大好きの私の娘へのお土産
本当にありがとうございます。
今日のお昼に頂いたお野菜を料理しようとして、とてもビックリしたことがありました。
スーパーで買った人参が残っていたので先に皮をむき、そしてその後に頂いた人参の皮をむいていたら・・・違いました。
もちろん、スーパーで買った人参の方が異様に色が濃く変な感じでしたが・・・
違いは「香り」がまず全く違ったのです。
こんなにも違うのかとビックリしたほど。
思わずかじってみました
すると、「甘いし濃い」
こんな人参が毎日食べれると、体も喜ぶんでしょうね～
昔と比べて野菜の栄養価が今の時代では半分以下と言われています
なので、お野菜を比較的沢山摂っていると思っていても、栄養価は少なく・・・生活習慣病が多く出て来たとも言われています。
ダイエットでも同じことです。
野菜の栄養価がおちてしまったために、野菜だけでダイエットしようと思っても難しい話。。。。余計に栄養不足で過食に走ったりするんですよね。
いい食材選びも、ダイエット、美容の近道かもしれませんね。
良いもの食べることで体に喜んでもらいましょう☆
菊野涼子でした～
