こんにちは。
昨日のお休みは淡路島に帰っていた廣田 愛です
バタバタと忙しかったですが、とても充実していて楽しかったです
今日の晩ご飯は鮭のホイル焼きと豆腐サラダにしようと思っています
鮭のホイル焼きにはきのこ類を沢山いれようと思っているのですが、このきのこ類って食物繊維がたっぷりなのです
食物繊維には・・・
①腸の動きを活発にし、便秘を解消する。
②腸内の有害物質を取り込み体外へ排出する働き。
③コレステロールや脂肪の吸収を妨げる。
④血液中のコレステロールを下げる働き。
⑤血圧を下げる。
⑥排便を促し、大腸ガンを抑制する働き。
のように、とても素晴らしい特徴があり、幅広い作用があるのです。食物繊維の１日あたりの目標摂取量は２０～２５ｇです。野菜などとあわせてとっていただくことで、慢性的ともいえる食物繊維不足の解消に、きのこはおおいに役立ってくれそうです。
そして、きのこの主な特徴
①腸内にいる善玉菌を助け、腸内をよい状態に保つ働きをする。
②ビタミンやミネラルなどの栄養素に富み、疫力を高め生活習慣病を予防する。
③菌食品には、ガンを抑制する働きのあるものが多い。
きのこにはこんな素晴らしい特徴があるので、日ごろから沢山摂っていると、体の調子も良くなるので、沢山取り入れること心がけましょう～(^-^)/
ではでは、今日はきのこで腸内スッキリになろうと考えている、廣田 愛でした
明日は腸内スッキリＢＯＤＹで、久々に神戸に出掛けてきま～す
